Labourage, un sevrage en douceur

• Après de nombreuses années de labour, le sol n’est pas encore prêt à prendre son autonomie. En effet, la vie souterraine n’est pas assez riche. Il faut donc prévoir une phase de transition d’environ quatre ans avant de ne plus travailler la terre systématiquement chaque hiver. Car un arrêt brusque du labourage n’est pas recommandée. Préférez une diminution des labours, vous parviendrez ainsi à redonner de la vie au sol. Attention cependant ! Ce choix dépend beaucoup de votre terre. Avant de vous décider à ne plus la retourner, faites-la analyser, puis apportez les corrections qui s’avèrent nécessaires.
• Les légumes se cultivent de la même manière que dans un sol labouré. Utilisez des outils légers et travaillez avec douceur pour ne pas le tasser. Une terre sans entretien est plus facile à désherber ; les graines des mauvaises herbes ne sont plus remontées à la surface comme lors d’un labour. Vous n’aurez plus qu’à procéder à un léger binage.